משמעות המילון של המונח "כיכר צרפתית" מתייחסת לסוג לחם ארוך וצר, עם קרום פריך ופנים רך ונימוח. הוא עשוי בדרך כלל עם קמח לבן, שמרים, מלח ומים, ולעתים קרובות מוגש פרוס כתוספת עם מרק או סלט, או משמש כבסיס לכריכים. המונח "צרפתי" בהקשר זה מתייחס לצורה ולמרקם של הלחם, ולא לארץ מוצאו.
